富氢水腌咸鱼咖喱

2022-04-29

材料:

腌咸鱼 1只,富氢水4杯,面粉1匙,咖喱粉半匙,食用油

制作方法:

1.将腌制咸鱼放入富氢水浸泡20分钟左右,去掉咸味儿和腥味儿。

2.捞出来,去水。

3.面粉混合咖喱粉,在咸鱼上均匀涂抹。

4.开火把锅预热,再放入食用油,煎咸鱼。

Point 使用富氢水浸泡咸鱼,可以去除腥味,使肉更有弹性。

富氢水腌咸鱼咖喱(图1)


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